今日のおやつ②

『今日のおやつ』を紹介します。梅郷ナーシングセンター名物栄養士の手作りおやつ紹介の二回目です
グローブのような手で、今日はどんな魔法をかけたのでしょう

【チーズスフレ】


本日のおやつは、チーズスフレです。ソースはアングレーズソース、トッピングはイチゴです

旬のイチゴと、スフレの軟らかな食感と喉ごしの良さを楽しんでいただけたらと、でっかい栄養士が申しておりました。

利用者からの評判も、
「いちごの酸味があり甘すぎず、フワフワしていて食べやすく、美味しかった」
と、好評でした

それを聞き、小心者の栄養士もホッと胸をなでおろし、笑顔で厨房へと帰っていきました

次回は、どんな魔法をかけるのでしょうか、とっても楽しみです