今日のおやつ③

『今日のおやつ』を紹介します。



旬のイチゴを使ったロールケーキです
シンプルなロールケーキですが、いちごの香りと酸味、そしてロール生地の卵の風味と生クリームの味わいを楽しむには、この取り合わせが一番
生クリームを出来るだけ軟らかく立てることで、ロール生地を飲み込みやすく配慮されています。

おっきな栄養士（４回目の登場）がグローブのような手でやさしく生クリームとフルーツを包みました

皆さん、口に入れると思わず笑顔がこぼれます
私は、ブログを書きながらヨダレがこぼれそう

次回のおやつも期待してます